Dominio del cuco 2003

D.O: Ribera del Duero

Tinto
13,5%
14 €

Una originalidad más suave y discreta de lo que habitualmente ofrecen los Ribera del Duero. Color rojo rubí bastante intenso con reflejos claros y lagrimas poco espesas. Limpio y brillante sin grandes matices. En nariz, presenta aromas amplios y muy definidos, de fruta roja madura, con ligeras notas de madera. Muy abierto pero quizás un poco agresivo. En boca resulta muy bien estructurado, con poca agresividad y unos taninos finos muy bien integrados. Con cuerpo medio, buena acidez y un postgusto largo y sabroso en el que dominan el regaliz y el ahumado. Vino fresco y con fruta suficiente, aunque no muy intensa, que ofrece una complejidad poco característica, con notas de caldo mas elaborado de lo que debería, y una buena persistencia.