J'ai demandé souvent à des vins capiteux
D'endormir pour un jour la terreur qui me mine
Le vin rend l'oeil plus clair et l'oreille plus fine!

Charles Baudelaire (La Fontaine de Sang)

agosto 01, 2007

Casa Tataguyo

Pza. del Carbayedo, 6. 33400 Avilés
T 985 564 815 www.tataguyo.com
Cierra en abril
30-60 €

Su historia se remonta al año 1845, cuando La Tataguya ya existía como fonda y casa de comidas. Ofrece todo el recetario clásico de Asturias, como sus conocidos callos, potes y guisos, entre los que destaca su famosa longaniza casera con patatas. No hay que olvidar sus pescados, seleccionados a pie de rula en los puertos de Avilés y Cudillero. Bodega que hace justicia a la importancia del vino en una buena comida.

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