Villa Blanca

Avda. de Galicia, 25. 33700 Luarca
T 985 641 079 www.villablanca.net
Cierra los lunes, la temporada de invierno y del 1 al 15 de noviembre
30-60 €

Inaugurado en 1958, el restaurante es de estilo clásico, con amplios ventanales que se abren a una agradable terraza decorada con plantas. Su cocina se distingue por el empleo de ingredientes naturales y de la zona, probando asimismo algunas innovaciones interesantes. Elaboran con notable éxito unos espárragos rellenos de caviar de oricio (erizo de mar), unos lomos de merluza con setas a la crema y un delicioso biscuit de higos con crema de nueces sobre tulipanes de galleta.