J'ai demandé souvent à des vins capiteux
D'endormir pour un jour la terreur qui me mine
Le vin rend l'oeil plus clair et l'oreille plus fine!

Charles Baudelaire (La Fontaine de Sang)

agosto 07, 2007

La Zamorana

Hermanos Felgueroso, 38-40. 33209 Gijón
T 985 380 632 www.lazamorana.net
Cierra los lunes, la segunda quincena de octubre y la segunda de abril
30-60 €

Según muchos expertos, se trata de una de las mejores marisquerías de toda España, con productos procedentes de todas las latitudes. Preparación que, al contrario de otros restaurantes, respeta la calidad del marisco sin adornos superficiales. Productos de temporada y postres de calidad, entre los que cabe destacar la tarta gijonesa y el arroz con leche.

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