J'ai demandé souvent à des vins capiteux
D'endormir pour un jour la terreur qui me mine
Le vin rend l'oeil plus clair et l'oreille plus fine!

Charles Baudelaire (La Fontaine de Sang)

agosto 03, 2007

La Fuente

Avda. Prudencio Fernández Tello, 52. 33850 Cornellana
T 985 834 042
Cierra los lunes, excepto en verano
-30 €

Establecimiento rústico, de trato muy amable y que ofrece todo los platos tradicionales asturianos. Las especialidades de la casa son la merluza a la sidra, la carne y, sobretodo, el bacalao con algas a la sidra, por una parte, y el solomillo de cerdo ibérico, al oporto o al foie, por otra. En uno de los tres comedores se puede disfrutar de bellas vistas al jardín.

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