El Perro que fuma

Poeta Ángel González, 18. 33204 Gijón
T 984 193 493 www.elperroquefuma.com
Cierra los domingos noche, lunes, y la primera quincena de junio
30-60 €

Su equipo joven y dinámico, con Alejandro González Román como nuevo chef, presenta una cocina de autor sin aspavientos ni innovaciones extremas. Cabe destacar la dimensión dulce y, en especial, el tiramisú. Sala sobria y moderna.