Casa Zabala

Vizconde Campo Grande, 2. 33201 Gijón
T 985 341 731 www.casazabala.com
Cierra los domingo por la noche, los lunes, la primera quincena de febrero y la segunda de noviembre
30-60 €

Fundado en 1923, este establecimiento rústico que ha incorporado una decoración actual apuesta por una cocina tradicional actualizada. Fruto de ello, el comensal podrá disfrutar de platos de siempre, como la ventrisca de bonito a la parilla o el besugo a la espalda, y propuestas más actuales, como el pixín sobre jugo de trigueros, langostinos y crujiente de puerro, o el rodaballo braseado con arroz cremoso de boletus