Don Iñigo de Aragón

Pza. Mayor, 9. 44562 Las Cuevas de Cañart (Teruel)
T 978 887 486 www.doninigodearagon.com
30-60 €

Dentro de un enclave turístico-natural inigualable, en una casa del siglo xviii-xix exquisitamente restaurada y transformada en hotel se encuentra este establecimiento muy destacado que ocupa las viejas cuadras, donde la cocina tradicional de la zona adquiere tintes ejemplares. Tras un paso por el spa que ofrece el hotel conviene abandonarse a los ternascos, las carnes a la parrilla, las especialidades de caza y demás placeres culinarios de esta tierra.