Sella La Val d’Onsella

Pilar Lorengar, 1. 50005 Villanueva de Gállego (Zaragoza)
T 976 180 388 www.sellacomplejohostelero.com
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30-60 €

Típico edificio aragonés con terraza y jardín cuya cocina –con bases regionales pero actualizada– no cesa de mejorar año tras año. Su carta, con platos como el mosaico de manitas de cerdo marinadas con crema de puerro, patata y cigalas, es un deleite para el paladar. Su bodega de vinos es excelente.