Fidel

Avda. de Los Pirineos, s/n. 22640 Sallent de Gállego (Huesca)
T 974 490 223 www.hotelvillasallent.com
30-60 €

En este restaurante situado en el Hotel Villa de Sallent se pueden degustar deliciosos platos como la ensalada de salmón salvaje marinado, la terrina de bogavante y verduritas de temporada con mouselina de tomate, el lomo de bacalao con tomate y pimientos o el ciervo estofado al vino tinto. Uno de sus postres más populares son los “canutillos a la crema”.