J'ai demandé souvent à des vins capiteux
D'endormir pour un jour la terreur qui me mine
Le vin rend l'oeil plus clair et l'oreille plus fine!

Charles Baudelaire (La Fontaine de Sang)

julio 27, 2007

La Granada

San Ignacio de Loyola, 14. 50008 Zaragoza
T 976 223 903
Cierra los domingos, la noche de los lunes y en Navidad
30-60 €

Céntrico restaurante de corte moderno con toques de autor inspirado en la cocina de mercado. Dirigido por Carmelo Bosque, del famoso restaurante Lillas-Pastia. Algunos de sus platos estrella son el delicioso arroz de trufa y las manitas de cordero asadas y rellenas. Sus postres caseros son exquisitos, y cuenta con una amplia bodega.

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