La Ontina

San Clemente, s/n. 50001 Zaragoza
T 976 221 901 http://www.nh-hoteles.com/
Cierra los domingos en julio y en agosto
30-60 €

Decorado en tono clásico y señorial, este restaurante del Gran Hotel hace gala de su prestigio gracias al buen hacer de Ramiro Sánchez, que ejecuta una cocina de autor con raíces aragonesas y productos de la huerta de Navarra. Son célebres su sopa de ajo, la menestra, los bacalaos, el costillar de cordero, y como postre, una deliciosa repostería. Posee una excelente carta de vinos. Su calidad y buen hacer le ha hecho merecedor de una estrella de la guía Michelin.